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Ensaladas
Atún

Verdes, atún, tomates cherry, chauchas, huevo mollet, tomates confitados y alcaparras.

Caprese

Verdes de estación, rúcula, bocconcinos, tomates cherry, jamón crudo, albahaca, oliva y tostada de pan casero.

Quinoa

Mix de verdes, semillas de quinoa, zucchinis asados, calabaza asada, ricota, huevo mollet y almendras fileteadas.

Vegetariana

Verdes de estación, calabaza asada, berenjenas y zucchini grillado, queso brie y semillas de zapallo tostadas.

Cæsar con pollo

Verdes, pollo, panceta, crutones y escamas de queso parmesano.

Langostinos

Mix de verdes, remolacha asada, palta, calabaza asada, tomates cherry, semillas de sésamo y langostinos salteados.

Salmón ahumado

Verdes, salmón ahumado, palta y huevo poché con tostada de queso crema.